Laksen lever de f\u00f8rste \u00e5rene av sitt liv i elven f\u00f8r den vandrer ut i sj\u00f8en som smolt.
\nSmolten vandrer ut gjennom fjordene og videre ut i havet. Her tilbringer den de neste ett til fire \u00e5rene. I denne perioden vokser laksen raskt, og n\u00e5r den er kj\u00f8nnsmoden vandrer den tilbake til elven den ble f\u00f8dt for \u00e5 gyte. <\/p>\n
Postsmolt fra elvene i Boknafjorden og Hardangerfjorden vandrer ut i havet, og det er ikke usannsynlig at laks fra begge fjordsystemene passerer R\u00f8v\u00e6r. N\u00e5r den voksne laksen vandrer tilbake til elvene passerer den omr\u00e5dene rundt R\u00f8v\u00e6r. Laks f\u00f8lger ofte kysten et stykke f\u00f8r de g\u00e5r inn i fjorden der elva de skal til ligger, s\u00e5 ved R\u00f8v\u00e6r kan det v\u00e6re laks p\u00e5 vei tilbake til elver i flere fjorder. <\/p>\n
Laksefisk er naturlig r\u00f8d i kj\u00f8ttet p\u00e5 grunn av fargestoffet astaxanthin. Det er et stoff som blir laget naturlig i mikroalger (plankton). I sj\u00f8 blir laksen r\u00f8d n\u00e5r den spiser krepsdyret raud\u00e5te, mens den i ferskvann blir r\u00f8d n\u00e5r den spiser krepsdyret marflo.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":176,"parent":0,"template":"","format":"standard","class_list":["post-175","species","type-species","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","type-sea"],"yoast_head":"\n